分子筛制氮机使用过程中的注意事项

　我们都知道生物存储液氮机是一种简单即插即用的液氮设备结合氦气压缩和膨胀以获得低温冷却。内置无油空压机、PSA变压吸附制氮机、制冷机、氦气压缩机和杜瓦罐，并通过彩色触摸屏控制，一键即可全自动运行。当然在使用的过程中我们也要注意一些事项，尤其是制液氮机在试车安全的注意事项。
　　在常压下，液氮温度为－196℃；1立方米的液氮可以膨胀至696立方米 21°C的纯气态氮。液氮是无色、无味，在高压下低温的液体和气体。液氮（常写为LN2），是氮气在低温下形成的液体形态。氮的沸点为-196°C，在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮；如果加压，可以在更高的温度下得到液氮。
　　实验室氮气发生器的优势和技术特点
　　（1）避免在细胞之间生成大的冰晶体。
　　（2）减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
　　（3）细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到低程度
　　（4）将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应。
　（5）水产品液态速冻保鲜设备：冻结速冻快（只需几分钟到十几分钟）效率高，运行成本低。
　　（6）由于采用超低温冷冻技术，所以在产品速冻时能有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以，也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品。
　　（7）食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。液态速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
　　实验室氮气发生器在试车安全工作，要有专人指挥，禁止无关人员进入试车现场操作者为相关操作人员试车前做好一切准备工作试车中如发生异常现象，要立即停止试车，查出原因并处理后，再继续试车。
　　当然生物存储液氮机的检修安全注意事项也很重要：
　　切断电源，挂停用牌后，方可检修检修时要保证工作间通风及足够的氧含量，避免氮气直入人的口鼻需要动火时，办理动火证，并按规定审批。使用吊车和其他起吊器具时，有专人指挥，绳索要栓牢固，检修工具、拆卸、清洗更换的零件，要在规定的地方摆放整齐，文明施工。