白术挥发油的提取分离
白术具有保肝、利胆、利尿、提高免疫力、抗肿瘤、扩张血管、抗凝血、降血糖、抑菌等作用。张忠义等1回用超临界CO2萃取白术挥发油，然后用分子蒸馏对所得萃取物进行精分离。超临界萃取物含有33种化合物,分子蒸馏蒸出物含有27种化合物，主要成分均为2,7-二甲氧基-3, 6-二甲基素、γ-芹子烯、大根香叶烯等，但分子量小的相对含量有较大提高，说明分子蒸馏可使挥发油中分子量较小的成分相对含量大大提高。
2.2.2干姜油的分离纯化
干姜油中的辣味成分如(6)姜酚、(6)-姜烯酚或姜(油)酮等姜烯酚类化合物具有温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰的功能。
王发松等1]利用分子蒸馏技术对经超临界CO2萃取所得干姜油进行了分离纯化。姜油中的萜类和姜辣素类被成功分离。姜辣素类组分中姜烯酚类化合物含量达到86%以上,(6)-姜烯酚的含量达到了60%左右，萜类组分中的(6)-姜烯和丁香烯的含量分别达到了55%和20%以上。可见，利用分子蒸馏新技术能够较好地将姜油中的萜类和姜烯酚类化合物分离开来。
2.2.3大蒜化 学成分的提取分离
大蒜具有抗菌消炎、抗病毒、降血脂、抑制血小板聚集、减少冠状动脉粥样硬化、抑制体内N-亚硝胺合成、抗癌防癌等作用。大蒜的主要成分为大蒜精油中的含硫化合物，如大蒜素、大蒜辣素等，这些有效成分热稳定性差。以前的提取分离方法多为水蒸气蒸馏，因提取温度高、受热时间长，大蒜成分进行萃取与分离.超临界CO2萃取物中含有16种成分，经分子蒸馆后，得到4种有效成分:二烯丙基二硫、3-乙烯基-1, 2二硫代环已5烯。2-乙烯基1, 3-二硫代环已-5-烯及二烯丙基三硫。
2.2.4当归的提取分离
当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用，可用于血虚萎黄、眩晕心悸.月经不调、肠燥便秘、风湿痹痛等。
张守尧等["采用超临界CO2 萃取当归中亲脂性成分，并用分子蒸馏对提取物进行了分离。超临界CO2華取物得率2.15%，从中鉴定(气相色谱-质谱仪)出31种成分:萃取物经分子蒸馏后的得率为15.8%，从中鉴定出35种成分。
结果表明，分子蒸馏对于某些化学成分有提纯分离的作用。
2.2.5连翘挥 发油的提取分离
连翘具有清热解毒，消肿散结之功效。主治痈痘，乳痛, 风热感冒等。
连翘的主要成分有挥发油、苯乙醇苷类、木脂素类.三萜类、类等。王鹏等叫用分子蒸馏对经超临界CO2萃取所得连翘挥发油进行分离。结果表明，分子蒸馏可使挥发油中的某些化学成分相对含量大大提高。
2.2.6独活化学成分的草取 与分离
独活有祛风燥湿、散寒通络、舒筋活血等功能，主治风寒湿痹、腰膝酸痛、手足挛痛、头痛、疮疡肿痛等。
古维新等"采用超临界CO2 萃取独活化学成分，并用分子蒸馏对萃取物进行分离，分别得到37种和29种成分，对独活中挥发油的得率为0.44%,与用水蒸气蒸馏得率0.2%相比，得率明显提高。
2.2.7川芎挥发性成分的提取分离
川芎味辛温，具有活血行气、祛风止痛的功效。周本杰等川采用超临界_CO2華取川芎的挥发性成分，.再将所得挥发性成分进行分子蒸馏。超临界CO2萃取物含有45种成分(GC-MS),分子燕增后成分种类有所减少,为39种。挥发油中主要成分2,3丁二醇、a.-蒎烯、桧烯等经分子蒸馏后相对含量均有明显提高。
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